Рецепты из категории: Горячие закуски из овощей и грибов
Рулетики из баклажанов, запеченные с творогом в беконе
Вкуснейшая пикантная закуска из баклажанов. Прекрасно подойдет для фуршетов и вечеринок.
Оладьи в кабачке
Отличная замена традиционным жареным кабачкам или кабачковым оладьям. Чесночный соус приветствуется.
Баклажан, запеченный с помидорами и сыром
Одна моя подруга с практически идеальными формами всегда приговаривает: «Хочешь иметь отличную фигуру — ешь баклажаны». И она не далека от истины. Во-первых, баклажаны низкокалорийны, во-вторых в них масса клетчатки, которая, как правило, ускоряет обмен …
Антипасти
Антипасти — вкуснейшая итальянская овощная закуска, переводится как «перед пастой», т. е. подается она в качестве аперитива перед любимейшей едой итальянцев — макаронами. А готовится она очень просто.
Соте из баклажанов
Аромат, который стоит от этого блюда, просто невозможно передать никакими словами. Считается горячей закуской, но и в холодном виде также хороша.
Фунтики из кабачков в беконе
Эта оригинальная горячая закуска идеально подойдет для вечеринок, если вы собираетесь устраивать стол-фуршет. Яркая, сочная, необычная, она обязательно привлечет внимание ваших гостей.
Теплый салат из жареных баклажанов и кабачков с помидорами
Летом, в сезон баклажанов и кабачков я часто готовлю такой салатик вместо традиционного овощного из огурцов и помидоров. Если вы собираетесь употреблять его, как самостоятельную закуску, советую добавить кубики сыра фета, сулгуни или брынзы.
Теплый салат из цветной капусты с яйцом
Очень простой и очень вкусный, как все простое, салатик. Его готовила моя бабушка. Предлагаю заценить его и вам.
Острая кукуруза, запеченная в фольге
Любителей остренького, надеюсь, порадует американская закуска из кукурузы родом из Огайо.
Кукуруза вареная
Август — традиционно месяц сбора кукурузы. Вареная кукуруза — это и отличное лакомство для детей, и прекрасная закуска под пиво для взрослых. И, как правило, при ее приготовлении у хозяек возникает вопрос — сколько по …
Оладьи из кабачков на кефире
Готовлю это блюдо каждый год в сезон кабачков. Обязательно подавать с пикантным чесночным соусом с пикулями.
Закуска из баклажанов со сладким перцем и грибами
Этот теплый салат является идеальным дополнением к жареному мясу или шашлыку. Я при подаче поливаю майонезом, но можно этого не делать.
Фаршированные шампиньоны
Альтернатива распространенному у нас жульену. Грибы лучше брать среднего или крупного размера.
Грибной жульен
Одно из блюд французской кухни, которое с успехом прижилось и у нас, прежде всего за его простоту и оригинальное исполнение в кокотницах.
Загрузка ...
