Рецепты из категории: Соусы, маринады, приправы
Чесночный соус
Этот соус можно подавать абсолютно к любым блюдам, без ограничения. Единственный возможный барьер — специфический запах, но это уже по желанию и возможностям…
Соус «Цацики»
Вообще это греческая закуска, которую подают вначале еды. Но для меня это всегда свежий огуречный соус, который идеально подходит к жирным блюдам. Можно есть просто с хлебом.
Острая приправа к мясу
Очень простая и невероятно вкусная приправа. Идеально сочетается с жареным мясом.
Овощная шашлычная приправа
Эту приправу можно готовить непосредственно на месте жарки шашлыка, запекая овощи на углях, а можно заранее дома.
Соус хрен со сливками
Чудесный английский соус, который наилучшим образом сочетается с любыми рыбными блюдами, холодными или горячими.