Рецепты из категории: Салаты
Салат из щавеля с редисом и огурцом «Июнь»
Очень свежий и полезный салатик, поскольку в щавеле содержится большое количество витамина С. А весной он становится просто настоящим спасением.
Салат из говядины с помидорами «Викинг»
Поскольку в состав этого салата входят помидоры, он получается невероятно сочным. Он будет уместен на праздничном столе, когда традиционно подается большое количество жирных и жареных блюд.
Салат с жареной курицей «Гостиный двор»
В этом рецепте картофельные чипсы можно заменить обычным жареным или отварным картофелем, жареные грибы — солеными или маринованными, огурцы — горошком, кукурузой или консервированной фасолью. Вообще, у этого салата много вариаций.
Салат из морской капусты с крабовыми палочками «Камчатка»
Очень полезный и весьма нежный на вкус салатик.
Салат из свежей капусты с колбасой «Аппетитный»
Легкий и вкусный салатик. Я использую вареную колбасу, но можно любую.
Салат из помидоров с луком «Южный»
Такой салат является неотъемлемым гарниром к блюдам кавказской кухни — шашлыкам, плову, люля. Соотношение количества помидоров и лука должно быть 1:1.
Салат «Бычье сердце»
Салаты из телячьего или говяжьего сердца очень распространены в украинской кухне. Здесь очень важно правильно приготовить сердце, чтобы оно было мягкое на вкус.
Салат из свежих овощей с брынзой «Шопский»
Вариант салата из свежих овощей по-болгарски, хотя распространен по всей Юго-восточной Европе. У него много вариаций. Можно перцы запечь в духовке или на открытом огне. Также вместо брынзы можно воспользоваться любым сыром. Вместо лука некоторые …
Салат из говядины с вишней «Премьер»
Для любителей изысканных салатов. Я делала такую закуску с апельсиновым, ананасовым, гранатовым и виноградным соком. Мне больше всего понравился вишневый маринад. Но все дело вкуса.
Салат из капусты со свежим огурцом «Снежана»
Потрясающе освежающий салат. Очень сочный. При желании можно заправить маслом или сметаной.
Салат с говядиной «Строганов»
Этот салат на моем праздничном столе давно занимает место традиционного «оливье». Такой же пикантный на вкус, но совершенно не оставляет тяжести в желудке.
Салат из помидоров с фасолью «Будапешт»
Такой салатик впервые попробывала в венгерском ресторане. Потом неоднократно видела его в различных журналах. Важные моменты: фасоль должна быть белая, а лук и сладкий перец — красными.
Салат с языком «Ананас»
Этот салат исчезает со стола моментально. Вы можете использовать такое оформление для любого салата, но в предложенном сочетании он наиболее вкусный. Я использую готовые консервированные свиные языки, но можно использовать и отварные говяжий или телячий.
Салат из редиса со свежим огурцом «Садовый»
Блюдо, которое готовится из молодой редиски, огурчиков и сочного зеленого салата.
Салат из помидоров с зеленым горошком «Валери»
Этот салат при желании можно обложить ломтиками ветчины, отварной курицы, мяса, кальмаров, креветками, красной рыбой, консервированным тунцом, соленой сельдью. Я люблю простейший вариант — овощной.
Салат с яйцом «Зеленый»
Этот кладезь витаминов я всегда готовлю после Пасхи из остатков окрашенных яиц. Зелени следует брать не менее 3 пучков, причем абсолютно любую: укроп, петрушку, зеленый лук, кинзу, щавель, молодые побеги крапивы, одуванчиков, лебеды.
Загрузка ...
