Рецепты из категории: Мясные салаты
Куриный салат «Сытный»
Идея салата взята из меню ресторанов быстрого питания «Му-му» (да простят меня за плагиат). Я не добавляю в него лук, поэтому получается очень нежненько и вполне оправдывает свое название.
Салат из куриной печени с луком и сладким перцем «Петровский»
Это мой самый любимый салат из куриной печени. Нежный, пикантный, он содержит наиболее сочетающиеся между собой продукты.
Салат из говядины с морковью «Загорский»
Потрясающий салат. Мой брат ест его вместо первого, второго и третьего. Сытно и пикантно.
Салат-коктейль с цыпленком «Беловежская пуща»
Первый раз попробывала этот салатик в ресторане и с тех пор он мне очень полюбился. Нежный и пикантный на вкус.
Салат из говядины с помидорами «Викинг»
Поскольку в состав этого салата входят помидоры, он получается невероятно сочным. Он будет уместен на праздничном столе, когда традиционно подается большое количество жирных и жареных блюд.
Салат с жареной курицей «Гостиный двор»
В этом рецепте картофельные чипсы можно заменить обычным жареным или отварным картофелем, жареные грибы — солеными или маринованными, огурцы — горошком, кукурузой или консервированной фасолью. Вообще, у этого салата много вариаций.
Салат из свежей капусты с колбасой «Аппетитный»
Легкий и вкусный салатик. Я использую вареную колбасу, но можно любую.
Салат «Бычье сердце»
Салаты из телячьего или говяжьего сердца очень распространены в украинской кухне. Здесь очень важно правильно приготовить сердце, чтобы оно было мягкое на вкус.
Салат из говядины с вишней «Премьер»
Для любителей изысканных салатов. Я делала такую закуску с апельсиновым, ананасовым, гранатовым и виноградным соком. Мне больше всего понравился вишневый маринад. Но все дело вкуса.
Салат с говядиной «Строганов»
Этот салат на моем праздничном столе давно занимает место традиционного «оливье». Такой же пикантный на вкус, но совершенно не оставляет тяжести в желудке.
Салат с языком «Ананас»
Этот салат исчезает со стола моментально. Вы можете использовать такое оформление для любого салата, но в предложенном сочетании он наиболее вкусный. Я использую готовые консервированные свиные языки, но можно использовать и отварные говяжий или телячий.
Салат-коктейль «Фасолька»
Этот салат часто значился в меню нашей студенческой столовой. Готовила по памяти — вкус превзошел все ожидания!
Салат с курицей «Флинт»
Один из немногих вариантов слоеных салатов, в котором сухарики остаются хрустящими даже при длительном хранении. Простой и очень вкусный.
Салат-коктейль «Рик»
Красивый салат, который тает во рту. Подарок для себя, и для гостей. Рецепт рассчитан на 4 порции.
Мясной салат «Обжорка»
Уже давно стали популярны салаты с жареными ингредиентами. Это один из самых любих вариантов. Мясо можно использовать любое (курицу, жареную телятину, отварную говядину, запеченную свинину). Некоторые используют просто колбасу.
Салат с краснокочанной капустой и мясом «Красный октябрь»
Очень свежая осенняя закуска под водочку. Мясо и орехи придают салату пикантность.