Рецепты из категории: Хлеб, батоны, булочки
Немецкий тостовый хлеб на ржаной закваске
Не совсем обычный белый хлеб, для которого используется ржаная закваска…
Полковничьи булочки
Благодаря не совсем стандартному замесу, такие булочки очень напоминают хлеб на закваске.
Деревенский картофельный хлеб
Картофельный хлеб ну очень люблю, поэтому экспериментирую с ним часто. Предлагаю еще один вкуснейший вариант.
Булочки дома Паркеров
Очень вкусные сдобные булочки и к обеду, и для бутербродов. Можно замораживать.
Пшенично-ржаной хлеб со сладкой горчицей
Очень нежный и слегка воздушный хлеб с легким горчичным ароматом.
Батон пшеничный
На сайте уже есть рецепты батонов, но этот просто шедевр в своей нише. Можно испечь один огромный, но я делю на два, которые также получаются не маленькими.
Сметанные булочки
Последний раз брали с собой на природу эти чудесные булочки — прекрасная порционная альтернатива хлебу. Еще один вариант сметанного дрожжевого теста.
Слоеные палочки с грудинкой и сыром
Спектр применения этих палочек очень широк. Можно использовать как замечательную закуску к пиву, можно брать на пикник с соусом, можно подать вместо хлеба к бульонам и супам-пюре.
Ароматный ржаной хлеб на закваске «Покровский»
Очень полезный и ароматный хлебушек, который очень долго не черствеет.
Картофельно-молочный хлеб
Признаюсь, это мой самый любимый хлеб. Так что, для оставшейся вареной картофелины у меня всегда находится применение…
Бублики «Бейгеле»
Знаменитые еврейские бублики, которые знают все, кто хоть раз побывал в Иерусалиме. Ну, а мы попробуем воспроизвести их дома…
Загрузка ...
