Рецепты из категории: Заготовки из фруктов и ягод
Ткемали из слив на зиму
Этот остро-кисло-сладко-пряный соус знаком и любим многими, что не удивительно, поскольку придает любому мясу или птице совершенно неповторимый вкус. Можно готовить абсолютно из любых сортов слив или терна, при этом надо лишь отрегулировать количество сахара …
Яблочное повидло с курагой
Это густое повидло станет идеальной начинкой для пирожков, рогаликов, слоек и т.п.
Варенье из одуванчиков
Сезонное цветочное варенье, по консистенции пожиже, но по вкусу напоминающее мед.
Варенье из крыжовника с апельсинами
Заготовки из крыжовника у нас не слишком популярны: варенье слишком муторно в приготовлении, компоты однообразны, для выпечки, как правило, используются другие джемы. Это быстрое, простое и очень вкусное варенье полностью переворачивает представление об этой замечательной …
Варенье клубничное «Русская утеха»
Еще в советское время, приезжая к подруге на дачу, наблюдала удивительную картину. За огромным столом сидело несколько взрослых, и, за смешками и болтовней, макали свежесобранную клубнику в рюмки и отправляли в большую кастрюлю. Периодически эти …
Варенье из сливы с грецкими орехами
Еще один вариант сливового варенья. Мы его очень уважаем с блинчиками или сырниками.
Варенье «Слива в шоколаде»
Густой насыщенный цвет, шоколадно-сливовый вкус… А еще если таким вареньем полить творожок или мороженое — одним словом, просто блаженство.
Сливы консервированные натуральные
Слива — очень эффективный природный чистильщик организма, поэтому при консервировании хочется по максимуму сохранить ее полезные свойства. Такой способ — наиболее щадящий, к тому же и универсальный. Зимой такие сливы добавляю и в компот, и …
Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»
В продолжение яблочной темы, поскольку девать их уже некуда, предлагаю вкуснейшее пюре из яблок, которое очень быстро поглощают и дети и взрослые…
Яблочное повидло
Привезли мне тут мешок яблок, причем весьма подпорченных. Что из таких можно сделать? Конечно же яблочное повидло…