Рецепты из категории: Блюда на углях
Шашлык в маринаде с киви
Рецепт примечателен тем, что даже самое жесткое и сухое мясо, замаринованное таким образом становится нежнейшим. Такой способ идеален для говядины.
Картофель, запеченный с салом в фольге
Безумно вкусная картошка. При желании, помимо сала к картошке можно добавить различные сосиски, колбаски, ветчину.
Шашлык по-кавказски
Классический вкус шашлыка, который многие могут помнить еще с советских времен. Чтобы шашлык получился идеально, необходимо соблюдать несколько нехитрых правил, которые, впрочем, подойдут и для многих других шашлыков. Во-первых, для этого рецепта подходит исключительно свиная …
Свиные ребрышки-гриль
Для сочных ароматных ребрышек вам потребуется купить мясные свиные ребра с толстым слоем мякоти и небольшими жировыми прослойками.
Рыба в коптильне
Нежную свежую рыбу следует коптить в чешуе, чтобы канцерогены, образующиеся при копчении, оседали на ней. При подаче чешуя очень легко снимается.
Яблоки, печеные на огне
Если, находясь на пикнике, вы захотите чего-нибудь сладенького, советую приготовить этот легкий десерт, чрезвычайно полезный для печени.
Ковурма шурпа
Шурпа — густой наваристый узбекский суп, который обычно готовят из баранины или говядины. Ковурма -в переводе значит поджарка. Очень полюбившийся нам на природе густой суп с жареными ингредиентами. В классическом варианте его варят часов 8, …
Загрузка ...
