- Харч.ру - https://harch.ru -

Шашлык из форели в беконе

shashlik is foreli v bekone_4
Очень нежный и вкусный…
shashlik is foreli v bekone_5 Ингредиенты:

  • 800 г филе форели
  • 250 г полосок копченого бекона
  • Соль, специи, лимонный сок по вкусу
Филе нарезать средними кусочками. Посыпать солью, специями и оставить на 15 минут:
shashlik is foreli v bekone_2
Каждый кусок обернуть полоской бекона:
shashlik is foreli v bekone_1
Зафиксировать между решетками и поместить над горячими углями. Жарить по 4 минуты с каждой стороны до румяности:
shashlik is foreli v bekone_3
Переложить на блюдо, полить лимонным соком и подать:
shashlik is foreli v bekone_4