 |
Более диетичный вариант…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Кабачки нарезать поперек кружками толщиной 7 мм: | |
 |
|
| Добавить специи, масло и хорошо перемешать. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Сухую сковороду раскалить. Выложить одним слоем кабачки. Подсолить: | |
 |
|
| Зарумянить с одной стороны. Перевернуть, подсолить и зарумянить с другой стороны: | |
 |
|
| Смешать мелко нарубленную зелень и чеснок: | |
 |
|
| Пересыпать этой смесью слои готовых кабачков. Немного настоять и подать: | |
 |
|