 |
Такой соус придает привычным жареным кабачкам новое звучание.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Майонез соединить с соевым соусом, рубленой зеленью, измельченным чесноком: | |
 |
|
| Кабачки нарезать поперек кружками толщиной 5-7 мм: | |
 |
|
| Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны: | |
 |
|
| Перевернуть, подсолить и зарумянить с другой стороны: | |
 |
|
| Горячие кабачки сразу смазать соусом. Немного настоять и подать: | |
 |
|