- Харч.ру - http://harch.ru -

Жареное куриное филе с бальзамиком

garenoe kurinoe file s balzamikom_4
Можно подать как горячую закуску, либо самостоятельное блюдо, дополнив гарниром. А также использовать для приготовления сэндвичей или салатов.
garenoe kurinoe file s balzamikom_5
Ингредиенты:

  • Куриное филек
  • Бальзамический соус
  • Соль, специи по вкусу
Куриное филе разрезать вдоль на 3 пласта. Посыпать специями по вкусу:
garenoe kurinoe file s balzamikom_2
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить 2 минуты с одной стороны:
garenoe kurinoe file s balzamikom_1
Перевернуть, полить бальзамическим соусом и жарить еще 1 минуту:
garenoe kurinoe file s balzamikom_3
Переложить на тарелку, подсолить. Накрыть фольгой и оставить на 5 минут. Полить бальзамиком и подать:
garenoe kurinoe file s balzamikom_4