|
Ностальгическое…
|
|
Ингредиенты:
- Вареная колбаса
- Хлеб
- Лук
- Молотый черный перец
|
Колбасу и хлеб нарезать поперек ломтями, лук крупно нашинковать: |
|
На сковороде разогреть масло. Выложить лук и обжарить до румяности: |
|
Вынуть шумовкой: |
|
Далее выложить колбасу и обжарить до желаемой степени румяности: |
|
В тот же жире обжарить хлеб: |
|
Выложить колбасу на тарелку, посыпать молотым черным перцем и сразу подать: |
|