 |
Готовила к детскому празднику.
|
 |
Ингредиенты:
|
| К фаршу добавить мелко нарезанный лук, сухари, сметану. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками накатать небольшие фрикадельки. Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить со всех сторон, встряхивая сковороду. Переложить на блюдо: | |
 |
|
| Сосиски разрезать на 4-5 частей: | |
 |
|
| Нанизать на шпажки попеременно с сосисками: | |
 |
|
| Выложить на сковороду, на дно подлить немного воды: | |
 |
|
| Плотно накрыть крышкой и потушить 7-8 минут: | |
 |
|
| Подавать с соусами и овощами по вкусу: | |
 |
|