|
Быстрая закуска из огурцов…
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг огурцов
- 90 г очищенного чеснока
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1,5 столовые ложки уксуса 6%
|
Огурцы нарезать кружками толщиной 1,5 см: |
|
Добавить мелко нарубленный чеснок, соль, сахар. Перемешать и оставить при комнатной температуре на 3 часа: |
|
Затем добавить уксус: |
|
Разложить по емкостям, залить выделившимся соком: |
|
Хранить в холодильнике до 3 недель: |
|