Главная » Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски, От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для детей

Закусочные мини-бургеры

Автор: , 2024-12-06 | Просмотров: 14 367

Подойдут для фуршетов, детских праздников и т.п. Я делаю их без хлеба, но всю эту конструкцию можно легко поместить на кружок или квадратик любого хлебобулочного изделия.

Ингредиенты:

  • 300 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 150 г сыра
  • 2-3 маринованных огурца
  • 8-10 помидорок черри
  • 2-3 листа хрустящего салата
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки сухарей
  • 1 чайная ложка кетчупа
  • Соль, перец, мука для обвалки, масло для жарки
  • Длинные шпажки

К фаршу добавить измельченный чеснок, яйцо, сухари, кетчуп. Посолить, поперчить и хорошо отбить, добавив 2-3 столовые ложки холодной воды. Мокрыми руками сформовать слегка приплюснутые фрикадельки желаемого размера:

Обвалять в муке. Партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом и зарумянивать со всех сторон:

Переложить на тарелку и накрыть:

Не задолго до подачи на каждую котлетку выложить тонкий ломтик огурца:

И сыра:

1-2 квадратика салата:

Накрыть половинкой черри и соединить конструкцию шпажкой. До подачи держать вместе с блюдом в пакете:
Представленный рецепт "Закусочные мини-бургеры", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Закусочные мини-бургеры Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски, От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для детей


Рекомендую приготовить:

  • Закусочные сырные шарики «Кокосанки»
  • Пицца с мини-булочками
  • Закусочные тарталетки с куриным фаршем
  • Итальянские сырные гренки
  • Рис «Глянцевый»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲