 |
Отличная закуска для летнего застолья…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Кабачки нарезать кружками толщиной около 7 мм. Обвалять в муке, смешанной с солью: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с раскаленным маслом: | |
 |
|
| Хорошо зарумянить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки: | |
 |
|
| Натереть на мелкой терке сыр и чеснок. Добавить мелко нарезанную колбасу, грибы, зелень. Заправить майонезом: | |
 |
|
| Полученную массу выложить сверху на кабачки. Перед подачей охладить: | |
 |
|