- Харч.ру - http://harch.ru -

Закуска «Сельдь в сугробе»

Закуска Сельдь в сугробе
Собрала послепраздничные остатки в холодильнике… Получилась вкусная и сытная закуска хоть к пиву, хоть к водочке.
Закуска Сельдь в сугробе Ингредиенты:

  • Филе 1 сельди
  • 200 г моркови по-корейски
  • 1/2 банки консервированного зеленого горошка
  • 3 вареных яйца
  • 2 вареные картофелины
  • 1/4 кочана китайской капусты
  • 1 луковица
  • , майонез
нарезать ломтиками и выложить горкой в центр плоского блюда (я использую ограничительное кольцо):
Закуска Сельдь в сугробе
Далее выложить по кругу остальные ингредиенты в произвольном порядке. Нарезанный картофель:
Закуска Сельдь в сугробе
Нашинкованный (слегка сбрызнуть маслом):
Закуска Сельдь в сугробе
Нарезанный ломтиками белок яиц:
Закуска Сельдь в сугробе
:
Закуска Сельдь в сугробе
Нашинкованная капуста:
Закуска Сельдь в сугробе
Отцеженный горошек:
Закуска Сельдь в сугробе
Сельдь присыпать укропом и сбрызнуть маслом:
Закуска Сельдь в сугробе
По секторам налить немного майонеза:
Закуска Сельдь в сугробе
Присыпать измельченным желтком и слегка охладить. Перемешивать не нужно:
Закуска Сельдь в сугробе

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Закуска Сельдь в сугробе
0
Закуска Сельдь в сугробе