- Харч.ру - http://harch.ru -

Закуска из редьки «Мужицкая»

zakuska is redki mugickaya_5
Этой простой закуской со мной поделился один знакомый рыбак…
zakuska is redki mugickaya_6 Ингредиенты:

  • 1 черная редька
  • 1 луковица
  • Грецкие орехи
  • Растительное масло с запахом
  • Соль
Редьку очистить и натереть на терке тонкими пластинками. Лук нашинковать полукольцами:
zakuska is redki mugickaya_2
В лоток выкладывать слоями редьку (слегка подсолить):
zakuska is redki mugickaya_1
Лук:
zakuska is redki mugickaya_3
Мелко нарубленные орехи:
zakuska is redki mugickaya_4
Немного встряхнуть и оставить на 30 минут. Залить растительным маслом и охладить:
zakuska is redki mugickaya_5