 |
Эту вкусную и необычную закуску попробовала в гостях…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Кабачки нарезать кружками толщиной 5-7 мм: | |
 |
|
| Обвалять в муке, смешанной с солью. Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| На крупной терке натереть печень, подмороженный сырок, сырую морковь. Добавить измельченный чеснок, зелень, соль, перец. Смешать с майонезом: | |
 |
|
| На кружки кабачков выложить немного пикантной массы. Сразу подать: | |
 |
|