 |
Яркая закуска, которая всегда исчезает первой…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Тертую морковь обжарить до мягкости. Подсолить, поперчить. Баклажаны нарезать кружками и выложить на сковороду с маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки. Подсолить: | |
 |
|
| Майонез соединить с измельченной зеленью, чесноком, соевым соусом: | |
 |
|
| Баклажаны выложить на блюдо. Слегка смазать соусом: | |
 |
|
| Сверху поместить кружки помидоров. Также смазать соусом: | |
 |
|
| Далее выложить горкой морковь. Подавать можно сразу: | |
 |
|