 |
Для такого способа приготовления подойдет любая керамическая форма, либо горшок, желательно с крышкой.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нашпиговать брусочками моркови: | |
 |
|
| Тщательно натереть со всех сторон солью, перцем, чесноком: | |
 |
|
| Обмазать майонезом и сложить в керамическую посуду: | |
 |
|
| Плотно накрыть крышкой или фольгой. Отправить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Запекать 1,5 часа: | |
 |
|
| Охладить в той же посуде. Перед подачей нарезать ломтиками: | |
 |
|