Изумительно тающая нежность…
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 280 мл молока
- 1/2 чайной ложки соли
В большой кастрюле поставить кипятиться воду. В миске соединить яйца с молоком:
Добавить соль и взбить в пышную пену:
Взять два пакета и вложить один в другой. Вылить яичную массу и плотно завязать пакеты:
Опустить в кипящую воду и варить 30 минут:
Затем пакет вынуть и удалить. Выложить омлет на блюдо и сразу подать:
