- Харч.ру - http://harch.ru -

Цветная капуста с сосисками и яйцом

cvetnaya kapusta s sosiskamy i yaicom_5
Быстрый вариант ужина.
cvetnaya kapusta s sosiskamy i yaicom_6 Ингредиенты:

  • 300 г сосисок
  • 400 г замороженной цветной капусты
  • 3 яйца
  • 1 крупная луковица
  • Соль, специи по вкусу
На масле пассеровать лук:
cvetnaya kapusta s sosiskamy i yaicom_2
Добавить цветную капусту и жарить, помешивая, 4 минуты:
cvetnaya kapusta s sosiskamy i yaicom_1
Добавить нарезанные сосиски и жарить еще пару минут:
cvetnaya kapusta s sosiskamy i yaicom_3
Залить взбитыми с солью и специями яйцами. Жарить, мешая, пока яйца не схватятся:
cvetnaya kapusta s sosiskamy i yaicom_4
Сразу подать, посыпав зеленью:
cvetnaya kapusta s sosiskamy i yaicom_5