Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски, Рецепты для беременных и кормящих мам

Тортилья со сладким перцем

Автор: , 2014-03-03 One Comment | Просмотров: 1 691
tortiliya so sladkim percem_12
Очень люблю тортилью, особенно ее овощные варианты. Но при желании можно добавить сало, колбасу, сардельки на ваш вкус.
tortiliya so sladkim percem_02 Ингредиенты:

  • 8-10 яиц
  • 3-4 картофелины
  • 1 сладкий перец
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, зелень
Яйца взбить с солью и перцем:
tortiliya so sladkim percem_01
Картофель нашинковать соломкой, либо нарезать мелким кубиком. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить 4-5 минут, помешивая:
tortiliya so sladkim percem_03
С интервалом в минуту добавить мелко нарезанный лук:
tortiliya so sladkim percem_04
И соломку сладкого перца. Посолить по вкусу:
tortiliya so sladkim percem_05
Вынуть овощи из сковороды шумовкой и переложить во взбитые яйца. Добавить зелень и перемешать. Оставить на 5 минут:
tortiliya so sladkim percem_06
Массу вернуть на сковороду с тем же маслом:
tortiliya so sladkim percem_07
Первую минуту жарить, помешивая лопаткой. Далее жарить еще 2-3 минуты, не мешая, зарумянивая нижнюю сторону:
tortiliya so sladkim percem_08
Перевернуть блин на тарелку:
tortiliya so sladkim percem_09
Вернуть на сковороду не обжаренной стороной вниз. Зарумянить:
tortiliya so sladkim percem_10
Готовую тортилью переложить на тарелку. Немного остудить и нарезать на куски:
tortiliya so sladkim percem_11
Представленный рецепт "Тортилья со сладким перцем", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Тортилья со сладким перцем Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Тортилья с картофелем
  • Тортилья с кабачками
  • Рис с капустой и сладким перцем
  • Тортилья с зеленым горошком и ветчиной
  • Макароны с фаршем, сладким перцем и грибами

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲