- Харч.ру - http://harch.ru -

Сырная паста с лесными грибами

Сырная паста с лесными грибами
Этим летом была у нас палочкой-выручалочкой. Очень часто делала с собой в дорогу, на дачу…
Сырная паста с лесными грибами Ингредиенты:

  • 250 г лесных грибов
  • 1 маленький лоток плавленого сыра
  • 1 крупная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец
На масле пассеровать
Сырная паста с лесными грибами
Добавить грибы и жарить 2-3 минуты:
Сырная паста с лесными грибами
Выложить плавленый сыр и прогреть до растворения. Посолить, поперчить, заправить чесноком по вкусу:
Сырная паста с лесными грибами
Массу переложить в чашу блендера, и перебить до желаемой степени однородности:
Сырная паста с лесными грибами
Масса отлично подходит для фарширования эклеров, тарталеток, валованов, приготовления бутербродов или рулетов из лаваша. Ею можно просто заправить отваренные макароны или горячий рис или гречку:
Сырная паста с лесными грибами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Сырная паста с лесными грибами
0
Сырная паста с лесными грибами