- Харч.ру - http://harch.ru -

Сырная лепешка на сковороде

sirnaya lepeshka na skovorode_6
Съедается мгновенно. Отличный вариант для завтрака.
sirnaya lepeshka na skovorode_7 Ингредиенты:

  • 200 г сыра
  • 200 г сметаны
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки с горкой муки
  • Укроп, чеснок по вкусу
  • Масло для жарки
Яйца взбить со сметаной:
sirnaya lepeshka na skovorode_2
Добавить муку. Подмешать мелко натертый сыр, чеснок и укроп:
sirnaya lepeshka na skovorode_1
Массу выложить слоем на средне разогретую сковороду с маслом. Жарить с одной стороны около 10 минут:
sirnaya lepeshka na skovorode_3
Затем с помощью крышки или тарелки перевернуть на другую сторону:
sirnaya lepeshka na skovorode_4
Жарить еще около 10 минут на небольшом огне с другой стороны:
sirnaya lepeshka na skovorode_5
Переложить на блюдо. Нарезать на куски и подать:
sirnaya lepeshka na skovorode_6