 |
Для любителей мяса с азиатскими нотками.
|
 |
Ингредиенты:
Для маринада:
|
| Мясо нарезать небольшими кусочками: | |
 |
|
| Добавить измельченный лук, соль, специи, растительное масло, уксус и перемешать. Оставить в холодильнике на ночь: | |
 |
|
| Овощи/фрукты нарезать шашками. Добавить компоненты маринада, перемешать и оставить на 30 минут: | |
 |
|
| Затем нанизать поочередно на деревянные шпажки: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом и жарить по 2,5-3 минуты с каждой стороны: | |
 |
|
| Переложить в лоток для запекания, залить остатками маринада. Накрыть фольгой и поместить в духовку при 200 градусах на 7 минут: | |
 |
|
| Сразу подать: | |
 |
|