- Харч.ру - http://harch.ru -

Сосиски в песочном тесте

Сосиски в песочном тесте
Ничуть не уступают классическим…
Сосиски в песочном тесте
Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 250 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • 8 сосисок
  • Яйцо для смазки, кунжут для посыпки
Яйцо растереть со сметаной, солью и растопленным маслом:
Сосиски в песочном тесте
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто:
Сосиски в песочном тесте
Разделить на 8 частей. Каждую раскатать в пласт по диаметру . Выложить сосиску по центру:
Сосиски в песочном тесте
Края с двух сторон поднять и защипать:
Сосиски в песочном тесте
Выложить на противень швом вниз:
Сосиски в песочном тесте
Верх смазать яйцом и присыпать кунжутом:
Сосиски в песочном тесте
Выпекать при 190 градусах 20 минут:
Сосиски в песочном тесте
Подавать с любимыми соусами:

Сосиски в песочном тесте

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Сосиски в песочном тесте
0
Сосиски в песочном тесте