- Харч.ру - http://harch.ru -

Сладкие закусочные огурчики

sladkie zakusochnie ogurchiki_3
Рецепт для любителей экспериментов. Отличное дополнение к жирному мясу.
sladkie zakusochnie ogurchiki_4 Ингредиенты:

  • 1 кг огурцов
  • 1 луковица
  • 1/3 стакана растительного масла
  • 1/3 стакана сахара
  • 2,5 столовые ложки уксуса 9%
  • 2/3 столовые ложки соли
  • Петрушка по вкусу
Огурцы разрезать на восьмушки. Сложить в миску:
sladkie zakusochnie ogurchiki_2
Лук и петрушку мелко нарезать:
sladkie zakusochnie ogurchiki_1
Добавить соль, сахар, уксус, масло и перемешать. Сложить в банку и поместить в холодильник на 4 часа:
sladkie zakusochnie ogurchiki_3