- Харч.ру - http://harch.ru -

Шашлычки из куриного филе в слойке

shashlichki is kurinogo file v sloike_7
Восхитительная горячая закуска, которая украсит любой стол…
shashlichki is kurinogo file v sloike_8 Ингредиенты:

  • 1 упаковка слоеного теста
  • 3 куриных филе
  • 200 г сыра
  • 1 крупный сладкий перец
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Яйцо для смазки, кунжут для посыпки
  • Соль, специи, пряные травы по вкусу
Курицу нарезать крупным кубиком:
shashlichki is kurinogo file v sloike_2
Добавить мелко нарубленный чеснок, растительное масло, соль, специи, пряные травы. Хорошо перемешать и оставить на 2-3 часа:
shashlichki is kurinogo file v sloike_1
Деревянные шпажки вымочить в течении 30 минут в холодной воде. Нанизать курицу попеременно с ломтиками сыра и сладкого перца:
shashlichki is kurinogo file v sloike_3
Тесто нарезать на полоски толщиной 1,5-2 см:
shashlichki is kurinogo file v sloike_4
Обмотать ими шашлычки. Выложить на противень. Смазать яйцом, присыпать кунжутом:
shashlichki is kurinogo file v sloike_5
Выпекать при 180 градусах около 40 минут до румяности:
shashlichki is kurinogo file v sloike_6
Отдельно можно подать кетчуп или любой томатный соус:
shashlichki is kurinogo file v sloike_7