|
Восторг едоков гарантирован…
|
|
Ингредиенты:
- 1 пласт слоеного теста
- 600 г филе форели
- 150 г твердого сыра
- Яйцо для смазки, кунжут для посыпки
- Соль, специи по вкусу
|
| Рыбу нарезать кубиком, сыр — небольшими тонкими ломтиками. Присыпать рыбу солью и специями: |
|
| Продукты попеременно нанизать на деревянные шпажки: |
|
| Тесто разморозить и раскатать в прямоугольник толщиной 2 мм. Нарезать длинными тонкими полосками шириной около 1,5 см: |
|
| Плотно обмотать шашлычки, края защипать: |
|
| Выпекать при 180 градусах 25 минут: |
|
| Немного остудить и подать: |
|
