|
Очень хорошо идет у мужчин под водочку.
|
|
Ингредиенты:
- 2 слабосоленые сельди
- 2 луковицы
- 1 лимон
- 100 мл ароматного растительного масла
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1/3 чайной ложки острого красного перца
- Щепотка мускатного ореха
- 3-4 горошины душистого перца
|
Масло соединить с сахаром и специями: |
|
Сельдь разделать на филе. В лоток выкладывать слоями нарезанными кусочками рыбу: |
|
Нашинкованный полукольцами лук: |
|
Тонко нарезанные лимоны, часть заливки. Таким образом выложить все слои: |
|
Перед подачей выдержать 12-15 часов в холодильнике: |
|