 |
Можно подавать как горячим, так и в виде ломтика паштета на хлеб.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рыбу вместе с луком и морковь пропустить через мясорубку или перебить блендером: | |
 |
|
| Добавить сухари, сметану, специи. Вбить яйцо, посолить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Форму выстелить фольгой и слегка смазать. Выложить рыбную массу и разровнять: | |
 |
|
| Не плотно накрыть фольгой и отправить в духовку при 180 градусах. На дно шкафа поставить емкость с водой: | |
 |
|
| Запекать 45 минут. Затем фольгу развернуть и слегка подрумянить верх еще около 15 минут: | |
 |
|
| Подавать как в горячем, так и в холодном виде: | |
 |
|