Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные мясные закуски
Представленный рецепт "Руляда из курицы со свининой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Аджика, Белорусская кухня, Желатин, Курица, Свиная вырезка, Сырокопченый бекон, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Руляда из курицы со свининой Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные мясные закуски
Руляда из курицы со свининой
Автор: Оля,
2018-01-09
3 комментария
| Просмотров: 2 019
 |
Холодная белорусская закуска для больших любителей мяса.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Курицу разрезать по спинке. Острым ножом снять кожу с частью мякоти, удалив ножки, крылышки и срезав грудки (использовать для других блюд): | |
 |
|
| Свиную вырезку натереть аджикой: | |
 |
|
| Куриный пласт посыпать желатином и намазать майонезом: | |
 |
|
| Натереть специями и посыпать измельченным чесноком: | |
 |
|
| Вырезку обернуть полосками бекона. Выложить на край курицы: | |
 |
|
| Свернуть плотным рулетом. Переложить на лист фольги: | |
 |
|
| Края фольги завернуть. Рулет выложить на противень, в который подлить немного воды. Помесить в духовку при 190 градусах: | |
 |
|
| Через 50 минут развернуть и отправить в духовку еще на 15 минут. Фольгу снова завернуть. Рулет охладить и отправить в холодильник на ночь: | |
 |
|
| При подаче нарезать поперек ломтиками: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
какую аджику вы используете в этом рецепте? на сколько она должна быть острой?
Елена, абхазскую, очень острую. Но это всегда дело вкуса. Берите ту, которую вы любите.
Спасибо!