- Харч.ру - http://harch.ru -

Рулетики закусочные с рукколой

ruletiky zakusochnie s rukkoloy_4
Просто, быстро, на любой случай.
ruletiky zakusochnie s rukkoloy_5
Ингредиенты:

  • Тонкая мясная нарезка (копченая, вяленая, хамон, ветчина)
  • Моцарелла
  • Руккола

Для соуса:

  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, пряные травы
На край мясной нарезки выложить немного рукколы и ломтик моцареллы:
ruletiky zakusochnie s rukkoloy_2
Свернуть плотным рулетиком и выложить на блюдо:
ruletiky zakusochnie s rukkoloy_1
Соединить компоненты соуса:
ruletiky zakusochnie s rukkoloy_3
Полить рулетики и подать:
ruletiky zakusochnie s rukkoloy_4