- Харч.ру - http://harch.ru -

Рулет из лаваша с печенью трески

rulet is lavasha s pecheniu treski_7
Для поклонников печени трески в любом виде.
rulet is lavasha s pecheniu treski_8 Ингредиенты:

  • 1/2 упаковки лаваша
  • 1 банка печени трески
  • 100 г сыра
  • 4 яйца
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • Молотый черный перец, соль, майонез по вкусу
Натереть на мелкой терке сырую морковь:
rulet is lavasha s pecheniu treski_2
Сыр:
rulet is lavasha s pecheniu treski_1
Добавить вареные яйца, чеснок, измельченный лук. Поперчить и заправить майонезом. Досолить по вкусу:
rulet is lavasha s pecheniu treski_3
Поверхность выстелить пищевой пленкой. Выложить листы лаваша:
rulet is lavasha s pecheniu treski_4
Нанести пикантную массу. Сверху разложить кусочки печени трески:
rulet is lavasha s pecheniu treski_5
Лаваш с начинкой свернуть плотным рулетом. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 4 часа:
rulet is lavasha s pecheniu treski_6
При подаче нарезать поперек ломтиками:
rulet is lavasha s pecheniu treski_7