|
Отличная горячая закуска к праздничному столу.
|
|
Ингредиенты:
- 800 г рыбного филе
- 3 вареных яйца
- 2 сырых яйца
- 4 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки крахмала
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль, молотый черный перец, укроп
|
Рыбу нарезать маленьким кубиком: |
|
Добавить измельченный лук, чеснок: |
|
Всыпать нарубленные вареные яйца: |
|
Вбить сырые яйца. Добавить майонез, укроп, соль, перец, крахмал. Тщательно перемешать: |
|
Массу ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом: |
|
Хорошо зарумянить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки: |
|
Подавать с соусами и овощами по вкусу: |
|