Главная » Бутерброды, тосты, сэндвичи, Закуски, Рецепт дня

Роллы с мясом и капустой по-азиатски

Автор: , 2013-04-20 3 комментария | Просмотров: 2 651
Роллы с мясом и капустой по азиатски
Оригинальная горячая закуска в азиатском стиле, которая обязательно будет оценена едоками по достоинству.
Роллы с мясом и капустой по азиатски Ингредиенты:Для теста:

  • 400 мл воды
  • 100 г растительного масла
  • 1 яйцо + яйцо для смачивания
  • 200 г муки
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • 200 г мясного фарша
  • 200 г свежих или консервированных шампиньонов
  • 150 г капусты (можно пекинки)
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 1 чайная ложка рисового уксуса
  • 1 чайная ложка сахара
Для теста соединить теплую воду с маслом, яйцом и солью. Немного взбить:
Роллы с мясом и капустой по азиатски
Всыпать муку и размешать тесто, чтобы не было комков:
Роллы с мясом и капустой по азиатски
На сухую горячую сковороду наливать немного теста как на блины:
Роллы с мясом и капустой по азиатски
Выпечь блинчики только с одной стороны:
Роллы с мясом и капустой по азиатски
Для начинки на масле пассеровать луковицу:
Роллы с мясом и капустой по азиатски
Добавить фарш. Обжарить, разбивая комочки:
Роллы с мясом и капустой по азиатски
Положить нашинкованные грибы. Потушить до выпаривания жидкости:
Роллы с мясом и капустой по азиатски
Продолжая обжаривать, добавить морковь:
Роллы с мясом и капустой по азиатски
Капусту и сладкий перец:
Роллы с мясом и капустой по азиатски
Добавить соевый соус, рисовый уксус, сахар. Потушить все вместе до мягкости, досолить:
Роллы с мясом и капустой по азиатски
На обжаренную сторону блинчика выложить немного начинки:
Роллы с мясом и капустой по азиатски
Свернуть плотным конвертом. Смочить во взбитом яйце:
Роллы с мясом и капустой по азиатски
Обжарить с обеих сторон в раскаленном масле:
Роллы с мясом и капустой по азиатски
Переложить на бумажные салфетки:
Роллы с мясом и капустой по азиатски
Подавать горячими или теплыми с соевым соусом, смешанным с чесноком:
Роллы с мясом и капустой по азиатски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Роллы с мясом и капустой по азиатски
0
Роллы с мясом и капустой по азиатски
Представленный рецепт "Роллы с мясом и капустой по-азиатски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Роллы с мясом и капустой по-азиатски Вы можете найти в меню Бутерброды, тосты, сэндвичи, Закуски, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (11 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Рис с капустой по-критски
  • Салат с мясом «Изумрудная россыпь»
  • Рис с капустой и сладким перцем
  • Салат с краснокочанной капустой и сайрой «Курилы»
  • Роллы из блинчиков по-русски

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲