Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски

Пышный омлет с зеленью

Автор: , 2025-12-04 | Просмотров: 16 899

Воздушный омлет-суфле с пикантным наполнением.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 6 столовых ложек молока
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пучок зелени
  • Сыр по вкусу
  • Соль, перец

Белки отделить от желтков. Взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков:

Отдельно желтки взбить с молоком, мукой, разрыхлителем:

Подмешать нарубленную зелень:

Ввести белки. Посолить, поперчить по вкусу:

На большой сковороде нагреть масло. Вылить полученную массу:

Жарить на среднем огне 3 минуты. Затем одну половину присыпать тертым сыром:

Затем сложить омлет лопаткой пополам. Накрыть крышкой, огонь немного убавить и готовить еще 3 минуты:

Подавать горячим, присыпав сверху тертым сыром:
Представленный рецепт "Пышный омлет с зеленью", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Пышный омлет с зеленью Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски


Рекомендую приготовить:

  • Омлет на сметане
  • Омлет с хлебом
  • Вареный омлет
  • Итальянские сырные гренки
  • Рис «Глянцевый»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲