 |
Тут мне пожаловался один молодой человек, что на сайте очень мало закусок к пиву. В ближайшее время постараюсь это исправить. А для начала — этот экономичный и очень простой рецепт…
|
 |
Ингредиенты:На 1 стакан сухого нута:
|
| Нут замочить на сутки в холодной воде: | |
 |
|
| Отварить до мягкости (около 30 минут): | |
 |
|
| Сложить в миску. Добавить соль, специи, масло и перемешать: | |
 |
|
| Выложить слоем на выстеленный пергаментом противень: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 190-200 градусах: | |
 |
|
| Запекать 30-40 минут, периодически перемешивая, до желаемой степени хрусткости: | |
 |
|
| Остудить и подать к пиву: | |
 |
|