Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Помидоры по-корейски

Автор: , 2014-07-26 | Просмотров: 4 389

 

pomidori po-koreisky_10
Сочная и острая корейская закуска, которая украсит любой стол.
pomidori po-koreisky_02 Ингредиенты:

  • 1 кг крепких помидор
  • 2 сладких перца
  • 2 моркови
  • 1 головка чеснока
  • 1 острый зеленый перец
  • 50 мл растительного масла
  • 50 г сахара
  • 50 г уксуса 9%
  • 1 столовая ложка соли
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
Сладкий и острый перец нарезать кусочками. Вместе с чесноком сложить в чашу блендера:
pomidori po-koreisky_01
Перебить до однородности:
pomidori po-koreisky_03
Морковь натереть на корейской терке:
pomidori po-koreisky_04
Соединить масло, уксус, сахар, соль, черный перец:
pomidori po-koreisky_05
Полученной смесью залить морковь и оставить на 15 минут:
pomidori po-koreisky_06
Помидоры разрезать пополам и выложить в лоток:
pomidori po-koreisky_07
На каждый помидор выложить по чайной ложке перечной смеси:
pomidori po-koreisky_08
А сверху — морковь вместе с маринадом. Плотно закрыть лоток и поставить на 8 часов в холодильник. За это время можно лоток несколько раз встряхнуть:
pomidori po-koreisky_09
Подавать в качестве холодной закуски:
pomidori po-koreisky_10
Представленный рецепт "Помидоры по-корейски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Помидоры по-корейски Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов


Рекомендую приготовить:

  • Помидоры под сыром с чесноком
  • Зеленые помидоры в маринаде
  • Маринованные помидоры с зеленью
  • Помидоры, маринованные со свеклой
  • Маринованные помидоры с лимонкой

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲