 |
Простая остренькая закуска-салат на грузинский манер…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Свеклу и чеснок натереть на мелкой терке: | |
 |
|
| Добавить измельченный лук, орехи, специи: | |
 |
|
| Влить уксус, посолить и перемешать. По желанию можно добавить пару ложек растительного масла: | |
 |
|
| Массу охладить. При подаче слепить небольшие продолговатые котлетки и выложить на блюдо. Украсить по вкусу и подать: | |
 |
|