- Харч.ру - http://harch.ru -

Перепелиные яйца для украшения

perepelinie yaica dlya ukrasheniya_5
Ими можно красиво оформить салаты, мясные закуски, супы. Отлично подойдут для детских праздников.
perepelinie yaica dlya ukrasheniya_6
Ингредиенты:

  • Перепелиные яйца в пластиковом контейнере
  • Растительное масло для смазывания
  • Соль
У контейнера из-под яиц удалить крышку. Основание помыть, высушить. Смазать маслом:
perepelinie yaica dlya ukrasheniya_2
В каждое отделение разбить яйцо, слегка подсолить:
perepelinie yaica dlya ukrasheniya_1
На дно кастрюльки налить немного воды. Сверху поместить яйца в лотке:
perepelinie yaica dlya ukrasheniya_3
Варить на небольшом огне, пока яйца не схватятся (не пересушивать!):
perepelinie yaica dlya ukrasheniya_4
Немного остудить и вынуть чайной ложкой. Использовать по назначению:
perepelinie yaica dlya ukrasheniya_5