 |
Потихоньку начинаю опробывать новые рецепты к Новому году…
|
 |
Ингредиенты:
Для крема:
1 вареный желток для украшения |
| Печень с луком пропустить через мясорубку, либо перебить блендером: | |
 |
|
| Молоко взбить с яйцами, мукой и солью: | |
 |
|
| Добавить печень с луком, поперчить и перемешать: | |
 |
|
| Тесто лить порциями на смазанную маслом сковороду: | |
 |
|
| И зарумянивать с обеих сторон: | |
 |
|
| Готовые блинчики складывать стопкой: | |
 |
|
| Затем прослоить майонезом, смешанным с чесноком: | |
 |
|
| Верх и бока также смазать кремом: | |
 |
|
| Присыпать измельченным желтком: | |
 |
|
| Выдержать 6 часов в холодильнике. Подать, нарезав на порционные куски: | |
 |
|