- Харч.ру - http://harch.ru -

Омлет со шпинатом и сыром

omlet so shpinatom i sirom_7
Идея очень нежного завтрака.
omlet so shpinatom i sirom_8 Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 стакан молока
  • 100 г сыра
  • 100 г шпината
  • Соль, молотый черный перец
Яйца взбить с молоком, солью, перцем:
omlet so shpinatom i sirom_2
На сковороду с разогретым маслом налить немного смеси в виде блинчика:
omlet so shpinatom i sirom_1
Сразу на один край выложить немного нарубленного шпината:
omlet so shpinatom i sirom_3
А на другой — тертый сыр:
omlet so shpinatom i sirom_4
Как только омлет поджарится снизу, с помощью лопатки свернуть его пополам. Присыпать сверху сыром:
omlet so shpinatom i sirom_5
И свернуть еще раз пополам. Немного поджарить:
omlet so shpinatom i sirom_6
И сразу подать:
omlet so shpinatom i sirom_7