 |
Очень необычное блюдо английской кухни.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Яйца взбить со сметаной: | |
 |
|
| На масле пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Добавить нарезанную ломтиками рыбу и слегка обжарить: | |
 |
|
| Залить взбитыми яйцами. Поперчить, посыпать укропом: | |
 |
|
| Накрыть крышкой и довести до готовности яиц: | |
 |
|
| Как правило, к омлету отдельно подается жареный картофель: | |
 |
|