|
Вкусно доедаем остатки лаваша.
|
|
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 80 г сырокопченой грудинки (любой мясной гастрономии)
- 1/2 стакана молока
- 80 г лаваша
- Соль, специи, зелень по вкусу
|
Лаваш произвольно нарезать ножницами: |
|
На сковороде вытопить грудинку. Долить масла: |
|
Высыпать лаваш и быстро зарумянить, помешивая: |
|
Залить яйцами, взбитыми с молоком, солью, специями: |
|
Прогреть, пока яйца не схватятся. Сразу подать, посыпав зеленью: |
|