 |
За счет большого количества овощей получается очень сочным.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На масле пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Добавить мелко нарезанный кабачок и потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Всыпать соломку перца и обжаривать пару минут: | |
 |
|
| Огонь убавить. Залить яйцами, взбитыми с молоком, солью и специями: | |
 |
|
| Сразу разложить по поверхности кружки помидоров. Подсолить: | |
 |
|
| Присыпать зеленью: | |
 |
|
| Присыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Накрыть крышкой и довести до готовности: | |
 |
|
| Сразу подать: | |
 |
|