Изначально готовится с вешенками, но я брала обычные лесные.
Ингредиенты:
500 г грибов
1 луковица
2 столовые ложки соевого соуса
12 яиц
6 столовых ложек воды
1 столовая ложка крахмала
Соль, перец, молотый имбирь, кинза, петрушка
Сыр по желанию
Нарезанные грибы обжарить с луком на масле. Добавить соль, перец, имбирь, соевый соус и потушить пару минут:
Яйца взбить с водой, солью, крахмалом:
На смазанную сковороду налить половник теста. Жарить на среднем огне. Как яйца немного схватятся, на половину омлета выложить грибы с луком. Присыпать зеленью:
С помощью лопатки накрыть второй половиной омлета. При желании присыпать сыром. И довести до готовности в течении минуты:
Алла " Оля, здравствуйте. Чем можно заменить коньяк? Ну, не покупать, ведь, его из- за 2х ложек 😁 а этот тортик очень хочется попробовать, пока мед свежий... " – Шоколадно-медово-банановый торт
Анжелика " Приготовила, не в восторге. Конечно, съем на работе, но больше готовить не буду. Картошка отстала от котлет ( не исключаю, что я что-то не так... " – Колдуны
Еще смайлы
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
