- Харч.ру - http://harch.ru -

Миндаль закусочный

mindal zakusochniy_5
Под пиво, под вино, да и просто так…
mindal zakusochniy_6
Ингредиенты:

  • 3 стакана миндаля
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1,5 чайные ложки соли
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1/2 чайной ложки молотого кориандра
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца
Смешать специи с солью и сахаром:
mindal zakusochniy_2
Соединить с миндалем, влить масло и перемешать:
mindal zakusochniy_1
Высыпать слоем на противень, выстеленный пергаментом. Отправить в духовку при 160 градусах:
mindal zakusochniy_3
Подсушивать 20 минут, один раз перемешав:
mindal zakusochniy_4
Немного остудить и подать:
mindal zakusochniy_5